王牌高薪
专业推荐
  • 大厨精英专业
  • 经典西点专业
  • 川菜精英专业
  • 西点精英专业
  • 西餐精英专业
  • 西点创意班
+ 所有专业
王牌专业
热门推荐
首页 > 新闻中心 > 【每日一菜】粉蒸肉

【每日一菜】粉蒸肉

来源:南充新东方     时间:2019-07-01 08:52     点击:

用最简单的食材做最美味的食物

『粉蒸肉』

步骤

粉蒸肉

1、350g五花肉薄片上铺葱段和姜片,再加上下述腌料,搅拌均匀后腌制半小?#34180;?/span>

重点是好吃的腌料:15g蚝油+15g生抽+10g料酒+10g腐乳汁+10g甜面酱+适量细砂糖。

2、将腌制好的肉片,一片片均匀裹上蒸肉米粉(各大超市?#26032;簦?#36825;样就省去了在家打米粉的步骤)。

3、蒸笼内垫入冷水泡好的荷叶,荷叶上码一层切好的南瓜片。

*可以根据个人喜好将南瓜替换成土豆、芋头、地瓜、山药等根茎类蔬菜。

4、再铺肉片,上汽后蒸45分钟(蒸的时间跟肉切的厚薄有关)。

粉蒸肉完成!

菜品特点

肥而不腻、酱香突出、咸甜适口、回味无穷。

红白相间,嫩而不糜,米粉油润,根据烹饪方法可以偏辣亦可甜

健康提醒

1.此菜脂肪丰富,并含有一定量的蛋白?#30465;?#30899;水化合物、磷、钙、铁等微量元素和磷酯、烟酸等营养物质;

2.有利于人体消化,便于吸收,是进补佳品。

首尔fcvs德黑兰独立
极速赛直播 时时操盘 斗牛牛百灵版2017版本 中福快3全天计划 JDB夺宝电子平台 吉林时时票平台 浙江15选5官网APP 香港马会苹果app 极速时时控制开奖 腾讯欢乐捕鱼大战攻略 快速时时 天天彩票分分彩开奖结果 快速时时官方开奖结果 成都麻将技巧 清纯校花的欲望 欢乐打麻将